Creo que de repostería lo que siempre apetece a todo el mundo es un rico Bizcocho de chocolate muy esponjoso en cualquier hora del día ¿Verdad?
Alimentos horneados
Además esta receta viene con TRUCO para que quede aún más esponjoso y con un sabor muy intenso que es un puro placer en el paladar si te gusta tanto el chocolate como a mí.
Ingredientes para elaborar la receta del bizcocho de chocolate esponjoso:
- Necesitarás un molde de 20 o 22 cm para que te quede de buen grosor el bizcocho
- 3 huevos tamaño L
- 300 gr de azúcar blanquilla
- 125 gr de aceite de girasol o de un aceite de oliva suava
- 170 gr de leche
- esencia de vainilla, en mi caso una cucharada sopera porque nos gusta mucho pero pon la cantidad a tu gusto
- 190 gr de harina bizcochona (Si usas harina de repostería, debes añadir polvo de hornear)
- 60 gr de cacao puro en polvo
- 100 gr de agua caliente
- una pizca de sal
- gotas de chocolate para decorar (Opcional)
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